用料
- 低筋面粉 130克
- 色拉油 65克
- 白糖 40克
- 盐 1克
- 无铝泡打粉 5克
- 黑芝麻 3克
- 鸡蛋黄 25克
做法步骤
1、把食用油盐糖一起搅拌均匀。
2、这个状态就可以。
3、加入20克蛋黄，留5克不要放进去哦。
4、这个状态就可以。
5、低筋面粉泡打粉混合均匀，然后过筛进去。
6、泡打粉要和低筋面粉尽量搅拌均匀再过筛。
7、搓成八个圆球，每个大概32克。
8、手指在中间按一按，按出一个小坑。
9、刷上鸡蛋黄。
10、然后在中间撒芝麻。
11、预热好烤箱。
12、入炉烤制。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。