【所需食材】：
烟熏板鸭，葱，红辣椒，生姜，鸡精等
【烹制方法】：
1、首先，买来做好的烟熏板鸭，用刀在砧板上切成小块。
2、把切好的板鸭放入盘子里，备用。
3、在砧板上把生姜切成姜丝，准备少许葱花还有红辣椒切片，备用。
4、接着开始摆盘，把切好的姜丝和红辣椒片洒在板鸭块上平铺好，再洒上少许鸡精进行调味。不用加食盐是因为烟熏板鸭本身有咸味。
5、接着把板鸭放进微波炉里进行焗煮5分钟，只需简简单单5分钟。
6、打开微波炉，戴上手套小心把板鸭拿出，再在表面洒上切好的葱花润色，这样一道好吃又美味的微波焗板鸭就完成了。
