丰腴肥美、营养丰富、细嫩爽滑、滋味美妙的三文鱼，无论生吃还是细煎慢烤，都能轻易征服广大吃货，它就像是天生的"王者"，散发着让人赞不绝口的迷人魅力。

今天喵酱带领大家长见识，看看全世界的人民是怎样吃三文鱼的。看完可别再说只会生吃了！

一、日式吃法·三文鱼刺身/寿司

三文鱼生吃营养价值最高，腥味淡而且肉质Q弹，日本人爱吃的刺身和寿司，是最简单也最凸显三文鱼风味的做法。

想尝到毫无保留的天然之鲜，一碟酱油少许芥末足矣，再多调味就有点画蛇添足了。

二、地中海吃法·烟熏三文鱼意面

咸鲜香浓的烟熏三文鱼，滋味醇厚的奶油或奶酪，新鲜的香草和蔬菜，再加上爽滑劲道的意大利面，鲜美而营养的组合，就是一份完美的地中海式简餐。

这样的餐食看似简单营养却很丰富、层次感很足哦~

三、北欧吃法·三文鱼浓汤

北欧很多地区天气寒冷，又是很多海鲜的产地，人们为了取暖便就地取材。

煮上一锅奶油浓汤，放上新鲜的三文鱼和各种蔬菜，热乎乎一碗下去，什么严寒都不是事。

四、东南亚吃法·酱烧三文鱼

东南亚气候热辣，重口味酱汁是当地人的佐餐必备！

甜、辣、咸、酸，多种味道相互融合渗入细嫩的三文鱼肉里，重口味星人肯定会被征服的。

五、美式吃法·三文鱼汉堡

三文鱼自带丰润油脂，用来做汉堡或三明治夹馅，丝毫不输其他肉类，喜欢大口吃肉又贪图方便的美国人，怎么会放过这条能揣着走的鱼。

而且开放式汉堡近年在健身圈可是非常的流行！

六、墨西哥式吃法·三文鱼卷饼

南美最经典的吃法，一张玉米饼卷起整个地球，当地盛产的牛油果和各式果蔬，配上肥美的三文鱼和爽口的蘸酱，吃完一张饼，就仿佛拥有了全世界。

今年很火的牛油果和三文鱼是黄金搭档，也是很多减肥爱好者的午餐。

最后附上挑选优质三文鱼的4个秘诀：

❶ 观颜色：新鲜的三文鱼，全身鱼肉鲜艳有光泽，连边缘的颜色都非常的均匀。

❷ 摸质地：按一按鱼身，鱼肉紧致有弹性，鱼腮艳红不黏腻，才是真鲜货。

❸ 闻气味：闻着像带咸味的海洋是正常的，腥味过重或发酸就不正常。

❹ 看鱼眼：如果鱼的眼珠浑浊发灰，或者鱼眼紧闭上了，还是换一条吧。